商用廚房設(shè)備之電磁爐灶的日常維護(hù)保養(yǎng),廣州天圣話你知!

2023-12-04 16:12 ly

如下圖,是廣東某學(xué)校廚房工程項(xiàng)目(廣州天圣工程案例)

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由于電磁爐灶的節(jié)能性好,操作方便,所以現(xiàn)在酒店、學(xué)校、企事業(yè)單位都用上了它,隨著用的人越來(lái)越多,商用電磁爐的日常維保問(wèn)題日趨需要重視。以下由廣州天圣廚房設(shè)備維保專業(yè)人員為大家分享下關(guān)于大功率電磁爐灶的日常維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。


商用廚房設(shè)備之電磁爐灶一般的維修保養(yǎng)主要包括:


1、溫度問(wèn)題

溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致燒掉保險(xiǎn)絲或其他問(wèn)題。一般是由于電磁灶的散熱導(dǎo)致!

2、線路問(wèn)題

首先電線一定要使用安全環(huán)保的線,以免后期產(chǎn)生不必要的問(wèn)題而導(dǎo)致?lián)p壞商用電磁灶的使用。

3、非適合材質(zhì)容器不能使用(諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)等)。

4、空燒干燒安全需有保護(hù),但也要避免,俗話說(shuō)的好:不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一,能避免盡量避免。

5、商用電磁爐灶使用完畢后,應(yīng)該等到散熱風(fēng)扇和停止后,再關(guān)閉電源,同時(shí)切忌用手直接觸摸,以免燒傷。

6、清洗爐灶時(shí),一定要注意安全,不要用不銹鋼刷子直接洗刷,會(huì)損壞外觀。不銹鋼爐灶本身表現(xiàn)光滑,用點(diǎn)洗潔精即可沖洗干凈!


如遇到解決不了的問(wèn)題,請(qǐng)致電廣州天圣免費(fèi)客服,我們會(huì)有專業(yè)維修人員為您解答!


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